La fondue chinoise se rapproche (très vite fait) de la fondue bourguignonne, sauf que pour la fondue chinoise, on trempe des nouilles, des légumes et de la viande dans un bouillon (ou 2) qu'on choisi au préalable. Il y a plusieurs bouillons disponibles qui proposent différents niveaux d'épice, et par la suite on choisi les accompagnements qui nous font envie. NB : attention sur le bouillon épicé, ils rigolent pas du tout, vous serez prévenu.
C'est un repas hyper convivial tout le monde cuit ses aliments à son rythme et fait des bouchées selon ses goûts. C'était franchement une belle découverte !
Il existe différentes portions pour la plupart des plats : petites ou grandes.
Les assiettes vont entre 4€ et 12€.