Au cœur la rue du Pont aux Choux, ce restaurant qui a reprit le nom de sa rue est spécialisé dans un met japonais : le curry.
Le curry japonais, par définition sacrée (made by me), c'est une sauce épaisse et épicée aux légumes et à la viande, avec du riz sur le côté et une viande panée on top.
Au Japon on trouve des niveaux d'épices allant de 1 à 10 où même les plus vaillant ne s'aventurent pas au dessus du niveau 3 ou 4, mais ici, on ne choisit pas le degré de spicyness mais plutôt ce qu'on va trouver dans notre assiette. On peut juste sélectionner le type de viande (porc, poulet, bœuf, légumes pour les végé) que nous voulons en plus de la sauce et du riz, et il existe plusieurs combinaisons possibles.
Le curry est vraiment délicat et très gouteux. Pontochoux ne propose que du curry japonais, c'est signe qu'ils ont travaillé la recette à la perfection. Allez-y les yeux fermés !
Il existe plusieurs combinaisons possibles pour convenir au plus grand nombre : au porc pané, au poulet frit, au boeuf, version végé. Je ne vous cache pas que je recommande vivement la version au porc pané, c'est délicieux et c'est aussi celle qu'on trouve le plus souvent au Japon.
Comptez entre 12,50€ et 15€.