Actuellement à la recherche de saveurs mexicaines, j'ai désormais l'ambitieux objectif de trouver les meilleurs tacos de Paris.
Le premier stop est ici, El Nopal, en plein Pigalle.
El Nopal est un concept est chaleureux et convivial : il y a une toute petite salle à l'intérieur, une cuisine juxtaposée à la vitrine et quelques tables dehors. La carte affichée sur une ardoise se hisse au dessus de la cuisine. Les proposition de plats sont restreintes mais efficace avec un choix de viande du moment. En passant notre commande, on s'inspire de ce qui est entrain d'être cuisiné et une fois que nos plats sont prêts, il faut aller les chercher nous même à la cuisine. L'endroit promet une ambiance très agréable et locale, qu'on savoure en même temps que les tacos.
Il faut compter environ 10€ (tacos, burrito, burron, etc) pour les plats et 5€ pour les divers accompagnements (guacamole, etc).
NB : Il existe une autre taquería El Nopal située à côté du canal Saint-Martin : 3 Rue Eugène Varlin, 75010 Paris.